【卡车之家 原创】卡车就是卡车司机的另一个家，跑长途运输的卡友一年中的绝大部分时间都是在车上度过的。由于服务区的饭菜味道差且吃了容易拉肚子，通常两个司机或者有卡嫂跟车的，都会自己做饭吃。找专业修理工改装电路，一个插板一个电饭锅就搞定了，之前笔者也写过一篇学用电饭锅做美食的文章，今天呢，就大家带来第二篇。
由于车上条件有限，很多卡嫂都会在出车之前给卡友们准备好食材，为了更方便卡友，我今天介绍的也都是一些简单易做省时间的饭菜，在服务区停车休息或者等待装卸货的时候，都可以自己做着吃。
盐焗鸡腿饭
牛肉鸡蛋饭
青菜蘑菇肉丝面
西红柿鸡蛋面
在这里要提醒卡友，首先不要自己改装电路，非常不安全，容易引发短路等其他安全事故，有需要改装的话要去正规的修理店。其次做饭的时候也要注意安全，不要烧伤烫伤，做完饭之后要及时地把工具收起来，保证行车安全。还有做饭的时候一定要记得通风，否则会被油烟环绕的，不要问我怎么知道的，每次吃完火锅好几天味道都散不去。
● 编者语：
在车上做饭是很多卡友的选择，也不会花费更多的时间，上面的这几款饭都比较好做，可以在休息的时间准备，根据自己的口味喜好添加辅料，这样不仅卫生，而且自己吃的也开心。就算没有时间做饭，卡友们也要吃的健康一点，毕竟身体才是革命的本钱。（文/图 王雪洁）
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