目前冷链整体存在的问题或痛点,有以下几个方面:
①缺乏冷链的全流通网络;②缺乏冷链全流通监控体系;③缺乏冷链全流通标准;④缺乏仓储运输工具。
朱靖:我们深信物流本身应该就是一个高大上的行业,里面也应该融汇了很多技术含量,融汇了物流人的血汗,所以它本身不是通过廉价简单的价格竞争方式实现成本的压缩,利润的增长。而怎么实现成本的压缩,利润的增长呢?一个非常重要的方面,就是走社会化的道路。
怎么实现社会化?简单讲投资企业看中物流企业哪一点,就是物流企业能不能在操作方面能不能实现运力的配置、优化,所以我们就从这个地方进行一个切入。车辆控制,运力利用,它是一个很专业化的问题,也是一个社会化的问题,大家可以百度一下什么叫社会化的物流,社会化物流百度上的解释非常简单,它是说把物流,本身企业自行承担的物流这一块,从生产到销售,整个采购的过程中各个物流环节,以一种外包的方式,以签约的形式交给第三方的物流公司进行这方面的操作,这就是一个核心问题了。通过第三方物流一个更专业的,更具像化的一种操作实现物流的社会化,简而言之物流社会化的前提就是专业化。
如何做到专业化?物流领域有很多比较专业的分支,我相信大家可能也有接触,比如说货物的体积比较大,像以前做冷链之前,我们是做国际航运的,也是做过货贷。相对冷链,基本上针对两个东西,一个是食品,一个是药品,现在基本就这两样,实际上这两样东西我刚才说了,它有一些特殊的东西。
一、冷链最后一公里运输现状
1、药品安全与食品安全
很多时候冷链最后一公里的运输是达不到温度标准的,很多是那种棉被加冰块,有的更直接就是任何的冷藏包都没有,就这么运。零下18度是国家标准,很多地方都达不到。
2、生鲜O2O困局
①生鲜产品的保质期短,是受制于冷链仓储,我们国家这方面还是比较落后的;
②生鲜品类比较负责,承载冷链物流也没有一个统一的标准;
③是生鲜是非比产品,供应过程中保质保鲜缺乏食品安全的体系,这个情况和前面冷链物流统一的规划和管理标准也是比较近似的;
④跨区域化的要求比较高。
3、食品/药品痛点
每一个发光的地方是一些运营企业,一些具体的地方,看上去比较松散,它没有形成一个体系,也没有形成一个网络。
冷链针对的两个产品面临的痛点:
①缺乏冷链的全流通网络,前段时间有媒体做过统计,说每天腐烂掉的蔬果就达到了1200吨,菜类是1.3个亿,造成了很大的经济损失。相比之下已经形成比较健全的冷链运输前面性网络的,或者一个区域性网络的在发达国家,比如说同类型货物在运输过程中只有5%,这个差距也是非常大的。
②缺乏冷链全流通过程的监控体系,城里人,运输方没办法监控流程的进程,当然对品控也产生了很大的影响。
③缺乏冷链全流通标准,区域性的有,部分性的有,地块性的有,但是很零散,不统一,这也不利于整个行业的发展规划。
④缺乏冷链仓储运输工具,这个就非常好理解了。一个是冷藏车,还有一个是冷库,咱们国家的资源数据非常好记,人均拥有的冷库体积0.03平方,有冷藏车,占全部货车的百分比0.3,非常好记。相比人家美国,人家的人均冷库是0.23%,人家的冷藏车占所有货车的运力是1%,以我们现在这个国家的冷鲜品的仓储需求,完全不统计在1月份左右,这样的话我们冷库的容量起码是现在的10倍,但是差距也很大,这些冷藏车中间也有很多是老旧的,是不齐全的。
二、怎样用互联网思维改造传统物流行业
作为一个冷链企业,怎么样用互联网的新型思维来改造这个传统行业,把我们从传统的冷链运输企业更上一个层次,来解决前面提出来的那些问题,这里我提了三个主要的模块,也就是主要差异。
①强大的营销力,②IT系统,③专业团队,这是我们现在比较注重的三个主要模块,强大的营销能力是将医药冷链的技术运用到食品行业,也就是我们在做这个事情,把一些专利技术,比如说在医药样品,制剂,在运输过程中的恒温过程保持更长的时间,运输更长的距离,我们要想办法把它转移到普通的食品行业来,为客户提供一个解决方案。
①依托平台,怎么样通过平台实现社会化?我们会对这样的客户量身订做一个解决方案,对有特色要求的客户去做一个解决方案。在客户需要实现物流需求的时候,我们可以提供物流方面整体的方案和技术支持,这样从上流客户的角度来说,解决了物流瓶颈的问题。
②IT系统,IT系统是比较重要的一块,在这个互联网+的思维下,光有想法,没有系统,没有一个承载是不行的,通过IT系统做一个资源的整合,这个可能不是一个简单的车货匹配的,除了车,除了司机,除了货源之外,也包括冷藏箱运输中间一些必要的设备,也会代入这个系统当中。
③人,管理团队这一块确实不能光靠搞IT的人来管理,管理团队主要还是各个成员企业抽掉懂业务的一些管理人员。
三、物流运作模式
这个是商业模式下面的一个物流运作的模式,通过第四方平台,整合三方物流,客户汇聚到平台,做一个开放式的平台,大家把资源都放上去,进行资源的整合。
首先通过整个整合区域,建立一个RDC,对区域内不同品牌的供应商和客户实施共同配送,提高单车装载率,减少配送里程。我们想通过这样一种资源整合的方式解决问题。
第二个是通过先进的VMI供应商管理技术和系统,可有效降低供应商及客户的库存积压,降低整个供应链的库存周期,减少资金占压。第三个是通过先进的温控专利技术和设备,以及国际化的品空标准和管理流程,确保食品、药品安全。
四、信息管理系统架构
这里我们在建的一个信息系统的构架,信息系统大家可能比较了解了,但是我们也是想做这个信息平台的时候,实现功能的多样化和保持平台的可持续和开放性,不仅仅是限于一个车货匹配,做个车货匹配平台,做个APP这样,我们希望我们的平台上下端都能融合进来,客户可以直接在电脑端进行下单,我们后端进行数据处理。同时也要保证和客户现有的一些ERP,CRM,CA,还有SCM这些端口有效对接,这也是我们正在构建的一套IT系统,需要达到的目标。
我们是依托保温箱的抓里技术,希望在冷链这个行业兴起集装箱的革命,但是有做航运出身的,可能对集装箱在国际贸易领域,在行业领域的地位是颠覆性的,有深刻的了解,集装箱的出现大大推进了国际化的发展,我们也希望在冷链运输的领域能够做出这样一些革命式的贡献,这是技术团队研发的一个冷藏箱,这个东西可以折叠,容积率是90%以上,运用了25项专利技术,可以高效保温,这个箱体的体积是标准化制定的,这样箱体的体积得到有效的规范,更有利于它的集运。
这种集装箱有一个什么特点呢?运输成本是比较低廉的,本身它作为一个小型化的保温冷藏的运输工具,不需要你运用比较大规模的,可以用普通的货车,有效利用常温车的资源。
运输结束之后整个箱体可以折叠起来,不占空间。如果说你是使用到了其他社会车辆,其实它的社会车辆也是可以派上用场的,而不需要像我们说的原先固定体积的那种。
我们打个比方,冷藏箱是我们的手机硬件,那么这个东西叫冷链,是我们企业的集中控制塔的集中管理系统,其实它是一个软硬件的集成,我们把它比喻成冷链运输的控制中间的一个操作系统,包括我们物流信息系统,还有集中配置方案,还有车辆统一调度,还有专利的冷藏箱设备进行了一个整合。这个是针对冷链运输的社会化,我们提出了5点构成,怎么样实现社会化,简而言之就是共同仓储,共同配送,统一标准,专利应用,最后加一个逆向物流,前面几个板块我们已经介绍到了,这里就不做赘述了。
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