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米其林进军餐饮业 简化方便订餐流程

米其林进军餐饮业 简化方便订餐流程

卡家蒋晶

2016-01-26

米其林集团目前宣布:将并购在线餐饮预定网站BookaTable,此次并购表明了米其林计划加快这一市场的发展的决心。

米其林进军餐饮业 简化方便订餐流程

BookaTable总部位于英国伦敦,是欧洲在线餐厅预订市场的引领者,超过1.5万个机构使用其服务。2015年欧洲地区的预订数量超过3400万。

米其林与BookaTable的常年合作关系始于2013年3月,这一合作让米其林餐厅得以使用 BookaTable的解决方案提供网络和移动应用预订服务。除了有助赢得BookaTable早已立足的欧洲市场,此次并购还可巩固并加快米其林在线餐 厅预订技术平台的开发,为消费者提供更高品质的服务并为未来开发新服务。此外,米其林还计划向新的国家,尤其是北欧国家推广服务。

收购BookaTable后,“米其林将能充分利用其在餐厅评级方面的传统经验,成为欧洲在线餐厅预约市场的引领者。”集团执行委员会成员董可兰(ClaireDorland-Clauzel)女士如是说。

随着对交通运输行业的重视,米其林开始加快推进旅行辅助服务的发展,通过提供高附加值产品和服务,为顾客创造独特的交通运输体验。米其林凭借《米其林指南》成为世界餐厅指南行业领军企业,BookaTable则是欧洲在线餐厅预约市场的行业领导者,两者的结合将 通过提供新的解决方案帮助餐厅业主发展业务,并帮助消费者简化订餐流程。

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