【卡车之家 原创】作为一个卡车司机，每天的生活也大部分都是在卡车上度过，在饮食方面很难做到一日三餐，风餐露宿更是家常便饭，长此以往肠胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病则成为司机们的又一大职业病。作为卡友的家里人，我们卡车之家也是看在眼里，急在心头。这篇文章就为卡友盘点了几种常见零食，希望对出门在外的卡友有所帮助。
● 果腹又实惠 粗纤维饼干
饼干可以说是卡友们最为接受也最常见的零食，一些卡友看到这里肯定也会说：“饼干、面包天天吃，都吃够了”。这里我们要重点推荐的不是大家经常吃的那种“又扭又舔”和“十以内加法”的饼干，而是最近比较热门的粗纤维咸味饼干，这种饼干口味微咸，经常吃也不会觉得太腻，同时这种饼干因为有粗膳食纤维对促进胃肠蠕动有着很好帮助。当然缺点和普通饼干一样就是太干，不喝水的情况下，吃几块就难以下咽了。
● 多吃补脑又管饱 干果类零食
记得前几年，一个体重不到40公斤的美女主持人做一款广告，广告的意思就是核桃可以“补脑”，当然广告有夸张的成分，但是科学研究证实常吃核桃等干果类零食确实可以帮助缓解脑力疲劳，只要不过量食用对身体非常健康，并且干果类零食因为含有丰富的油脂，吃几个就有很好的果腹感。作为一个锤子、钳子随身带的司机来说没事敲几个，带到车里吃，既营养又管饱。
● 童心未泯 糖果类零食
糖果对很多人来说在记事起就是最美味的零食，随着时间的推移，没有了家长的约束，糖果对我们的吸引力却逐渐减小。但是对于卡车人，开车时偶尔吃一块，既补充了身体所需的能量，又使自己的心情愉悦。
● 告别饥饿做回男人 能量补充型零食
这类零食最早在美国等一些发达国家较为流行，这几年国内随着生活节奏加快、健身狂潮的来临，这类能量补充类零食也被广大国人所知晓，最有代表性的就是士力架。这里值得注意的是这类能量补充型零食普遍热量惊人，以士力架为例，其每百克所含490大卡，人一天所需也仅仅不到3000大卡，所以这类零食尽量不要多吃，避免肥胖的发生。
● 肉食者最爱 牛肉干等肉类零食
编辑本人就是一个无肉不欢的人，相信很多卡友也是如此，所以零食也多以牛肉干、泡椒凤爪等做为首选。肉类零食虽然价格较贵，但是吃起来无论是口感还是精神上都是一大满足。泡脚凤爪等辣味零食更是兼备提神醒脑的功效。
这里我要提醒大家一点，近年来食品安全问题频发，泡椒凤爪用双氧水漂白早已经不是什么新闻。最近牛肉味的猪肉干又成了热点话题，一些居心叵测的商家会以猪肉或其他肉为主料，辅以牛肉味香精，最后在产品包装上写着牛肉味肉干，让大家误以为就是真的牛肉干，因此在购买时此类商品时千万要认真阅读产品说明和配料表，避免吃到猪肉做的牛肉干。
● 不饿也能磨磨牙 口香糖、槟榔类零食
大部分时候，我们吃零食是为了应付饥饿，但是还有一些时候，卡友们只是单纯的无聊，为了打发漫长的旅程而想吃一些东西。这时大家都会选择口香糖或者是槟榔等耐咀嚼类零食。口香糖这里就不过多介绍了，我们重点说说槟榔。
槟榔在中国南方十分流行，这些年随着南北文化以及饮食的交流，这种地域性很强的零食也火遍了中国各地。但是槟榔这种食物里面含有槟榔碱等物质，一些首次尝试的人更会出现，胸闷、眩晕、发热等症状。长期食用更会增加口腔及食道患癌的风险，这里建议大家尽量少食用或不食用。
● 家乡的味道 蜜饯等地产类零食
卡友走南闯北，一年到头难回家一趟，带一些家乡特产在身边则是一些思乡情节较重卡友的首选。前段时间同一位从事绿通运输的福建的卡友聊天时，他小心翼翼的从自己的车载冰箱里拿出了一包蜜饯与我们分享，说这是从家里带来的，在东北根本买不到这么地道的蜜饯。吃一口家乡地产零食，不单单是美味那么简单，更是对思家心情的一种安抚。
● 编后语
卡友们出门在外，要多多注意自己的身体，没时间吃饭，偶尔吃点零食也是非常不错的选择。大家喜欢哪种零食也请在下方留言，看看有没有和你口味一样的卡友。（文/图 韩瑞）
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